随着生活水平的提高，家长们也越来越重视孩子的身高。虽然身高和遗传有很大的关系，但是后天因素也会改变孩子的最终身高。众所周知，春天是孩子长高的“黄金季节”，想要孩子有个理想的身高，充足的睡眠、合理的运动、健康的饮食，这三者缺一不可。在孩子生长发育的过程中，建议多吃一些富含蛋白质、维生素、钙质等，既能促进生长激素分泌，又能增强体质的营养食物，比如：牛奶、豆制品、鱼肉、牛肉、虾，以及各种时令果蔬等，对孩子长高都有很大的帮助。
鱼肉都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是维生素、矿物质、蛋白质的良好来源，而且容易被人体吸收。经常给孩子吃一些鱼肉，不仅可以促进生长激素分泌，对孩子的智力发育也十分有利。因此，鱼汤也被人们称为“增高汤”、“益智汤”，入春后，可以多给孩子喝一些鱼汤，助力孩子快速长高。今天给大家推荐的是裙带菜黄骨鱼汤，裙带菜自带鲜味，搭配黄骨鱼一起煮汤，更是鲜上加鲜。裙带菜是矿物质、微量元素的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、硒、锌、碘、叶酸和多种维生素等，其中钙和锌的含量尤其高，对孩子的智力和生长发育，都极为有益。这道裙带菜黄骨鱼汤，鲜香开胃又营养，家有孩子要多喝。现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！
主料：裙带菜6克；黄骨鱼3条；鸡蛋两个。
配料：花生油30克；盐3克；料酒20克；生姜1块；香葱20克。
第一步：先把食材准备好，煮鱼汤时，加一两个鸡蛋，汤更加香浓，营养价值也更高。
第二步：把香葱洗净，切成葱花；生姜洗净，切成姜片。裙带菜用温水浸泡5分钟，洗净备用。
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第三步：黄骨鱼让店家宰杀好，拿回来用热开水冲一冲，再用小刀把上面的粘液刮干净，鱼肚上的黑膜和鱼血也要冲洗干净，这样煮出来的汤鲜而不腥，更加美味。
第四步：起锅烧油，打入两个鸡蛋，煎至两面金黄，盛出，切成小块。
第五步：放入黄骨鱼，两面各煎一会儿，放入姜片煸香，淋入一圈料酒去腥。
第六步：倒入足够的热开水，放入煎好的鸡蛋，大火煮开。
第七步：放入裙带菜，转中火煮七八分钟，撒入葱花和盐拌匀，即可出锅享用。
入春后，多喝这道“增高汤”，促进生长激素，助力孩子快速长高！这道鲜香可口又营养的裙带菜黄骨鱼汤，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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