春天是孩子身高“猛涨期”的季节，给孩子补足高营养非常重要。除了适当的运动和充足的睡眠外，正确的饮食也是关键。为了帮助孩子长高，香姐整理了八种营养菜，供家长参考。接下来，让我们一起来看看这些菜谱的详细制作方法。
香菇滑鸡这道菜以香菇和鸡腿为主要食材，其制作简单、口感鲜美。香菇滑鸡中的香菇富含蛋白质、纤维素和多种维生素，能够补充孩子的营养需求。此外，鸡肉中富含优质的蛋白质和铁元素，可以增强肌肉的发育和血液的生成。而在做菜的过程中，我们可以先将香菇切成小块，鸡肉也切成小块后腌制，然后用热油炒熟鸡肉和香菇，最后加入适量的调料炒匀即可。
虾仁滑蛋这道菜以虾仁和鸡蛋为主要食材，口感细腻，味道鲜美。虾仁中含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于提高孩子的免疫力和骨骼发育。在制作过程中，我们可以先将虾仁腌制，然后用热油炒熟虾仁后加入鸡蛋液炒熟即可。
菌菇豆腐鲫鱼汤这道菜以鲫鱼、菌菇和嫩豆腐为主要食材，口感鲜美，汤汁浓郁。其中的鲫鱼富含Omega-脂肪酸和优质蛋白质，有助于增强孩子的记忆力和大脑发育。在制作过程中，可以先将鲫鱼处理干净，然后煎熟，最后加入菌菇和嫩豆腐煮熟，调味后即可出锅。
黄豆裙带菜排骨汤这道菜以排骨、黄豆和裙带菜为主要食材，汤汁鲜美，营养丰富。其中的黄豆富含蛋白质、纤维素和多种维生素，有助于促进孩子的骨骼发育和消化系统健康。在制作过程中，我们可以先将排骨处理干净后煮熟，然后加入黄豆和裙带菜继续煮熟，最后加入适量的调味料即可。
红枣炖雪梨这道甜品以红枣和雪梨为主要食材，汤汁浓郁，口感清爽。红枣富含维生素C和铁元素，有助于促进孩子的免疫力和血液循环。在制作过程中，可以将红枣和雪梨一起炖煮，加入适量的冰糖煮熟即可。
芝麻糊这道甜品以芝麻和糯米粉为主要食材，味道香甜，口感细腻。芝麻具有丰富的脂肪、蛋白质和钙元素，有助于促进孩子的骨骼发育和健康成长。在制作过程中，我们可以将芝麻炒熟研磨成粉末，然后加入适量的糯米粉和冰糖调和搅拌煮熟即可。
蜂蜜柚子茶这道饮品以柚子和蜂蜜为主要食材，味道酸甜，清爽解渴。柚子富含维生素C和果胶，具有促进消化、增强免疫力的作用。在制作过程中，我们可以将柚子切碎，加入适量的蜂蜜搅拌均匀，然后加入开水冲泡即可。
红枣莲子汤这道汤以红枣和莲子为主要食材，营养丰富，汤汁甜美。莲子富含高蛋白质和多种维生素，有助于增加孩子的营养摄入和提高免疫力。在制作过程中，我们可以将红枣和莲子一起煮熟，加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
以上这些营养菜谱都是适合孩子的增高食谱，可以根据孩子的口味和喜好进行适当的调整和创新。建议家长在制作这些菜谱时，选择新鲜、优质的食材，合理搭配营养均衡，让孩子能够获得全面的营养滋补，促进身高的增长。