春天是孩子们长高个的黄金期,同时也是流感病毒高发的季节。孩子们的免疫系统比较脆弱,容易受到病毒的侵袭,导致身体出现不适。而这也进一步影响了他们的胃口,造成营养摄入不足,对他们的健康成长产生不利影响。因此,春天是家长们给孩子们多吃五菜三汤的好时机。这样的饮食搭配既能让孩子们身体强壮,还能促进身高的增长,同时增强免疫力,减少生病的次数,让他们健康茁壮成长。
一、首先是山药排骨汤。山药具有滋补脾胃、益气养血的功效,排骨则富含丰富的蛋白质和磷,对于骨骼的生长和发育具有重要作用。为了制作这道汤品,我们需要将排骨切成小块,煮沸后撇去浮沫,然后加入山药和其他配料一起炖煮。最后,根据个人口味加入适量的食盐调味即可。这道汤品鲜美可口,口感醇厚,营养丰富,既能增加孩子们的饭量,又能提高他们的免疫力。
二、接下来是南瓜豌豆肉末汤。南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C,对孩子们的视力保护和免疫力提升有很大的帮助。豌豆则富含蛋白质和纤维素,能够促进孩子们的消化功能。制作这道汤品时,我们需要将南瓜和豌豆煮熟后和其他配料一起炒熟,最后加入适量的食盐调味即可。这道汤品色香味俱佳,营养均衡,既能增加孩子们的食欲,又能提供丰富的养分。
三、羊肚菌蒸肉汤。羊肚菌是一种营养丰富的食材,富含蛋白质和多种氨基酸,对孩子们的身体发育和免疫力提升具有很大的帮助。制作这道汤品时,我们需要将猪肉剁成肉末后蒸熟,然后加入羊肚菌和其他配料一起炖煮。最后,根据个人口味加入适量的食盐调味即可。这道汤品清淡鲜美,味道醇厚,能够增进孩子们的食欲,提供丰富的营养。
四、山药胡萝卜蒸排骨。山药和胡萝卜都是优质的蔬菜,富含丰富的营养物质和纤维素。这道菜品既能提供孩子们所需的蛋白质,又能增强他们的消化功能。制作这道菜品时,我们需要将排骨腌制后放在蒸盘上,再摆上切好的山药和胡萝卜。然后蒸熟后撒上葱花作为点缀即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,可以增加孩子们的食欲。
五、蒜蓉炒鱿鱼。鱿鱼富含蛋白质和多种维生素,有助于孩子们的骨骼生长和维持身体健康。制作这道菜时,我们需要将鱿鱼焯水后炒熟,再加入蒜末、小米辣和葱花炒香。最后加入适量的酱油和调味品调味即可。这道菜色香味美,鱿鱼鲜嫩可口,能够增加孩子们的食欲。
六、葱油手撕鸡。鸡肉是富含蛋白质的食材,有助于孩子们的身体发育和增强免疫力。制作这道菜时,我们需要先将鸡腿焯水煮熟,再将鸡肉撕成小块后拌入酱汁中。最后,根据个人口味加入一些葱花和白芝麻即可。这道菜口感嫩滑,味道鲜美,能够增加孩子们的食欲。
七、芦笋口蘑炒虾仁。虾仁富含蛋白质和矿物质,对孩子们增高和增强免疫力有很大的帮助。芦笋则富含膳食纤维和维生素,能够促进孩子们的消化和吸收。制作这道菜时,我们需要先将虾仁焯水后炒熟,再加入切好的芦笋和口蘑一起炒熟。最后,根据个人口味加入适量的酱油和调味品调味即可。这道菜口感鲜嫩,色香味俱佳,能够增加孩子们的食欲。