宝宝要长高,早饭一定省不了!儿童增高营养早餐有哪些呢?今天,我们就来看看儿童增高营养早餐食谱吧。
猪肝鸡蛋
材料:新鲜猪肝50克、新鲜鸡蛋—个、大米克。
做法:
1、先将大米在锅内熬到开花为度。
2、将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用。
小贴士:猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。
枸杞玉米五彩羹
材料:10g枸杞子、20g甜豌豆、50g菠萝丁、15g胡萝卜、g鲜玉米粒、适量糖。
做法:
1、将枸杞子洗净泡软,菠萝,胡萝卜去皮,切丁,玉米粒、豌豆清洗干净。
2、锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟。
3、再放入燕麦片煮开。
4、再放入枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟。
5、出锅时,放入菠萝粒。
小贴士:与牛奶搭配食用更营养。
肉末烧豆腐+馒头+牛奶
原料:豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉。
做法:
1、豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。
2、锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,加入豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。
3、用半碗水兑开2汤匙的淀粉,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可与馒头、牛奶一同食用。
煎米粉鱼
材料:鱼肉克、辣椒粉50克、米粉克、盐5克、油20克、料酒50克、调味鲜2克。
做法:
1、糯米粉和糙米各一半,米粉的多少因鱼的多少而定。
2、鱼切块用清不洗去血水沥水后倒进料酒,放进盐拌匀腌制半天。
4、倒出腌出的汁,撒上辣椒粉。撒上米粉,调味鲜。
5、拌匀,油煎,翻面,煎香煎熟。
小贴士:与牛奶、水果搭配食用,营养更均衡。