春天是孩子一年中增高益智最好的季节。世界卫生组织研究发现:孩子的生长发育有显著的季节性,其中春季长得最快,身高的生长速度是其他季节的2-2.5倍。
(图片来源网络,侵权联系删除)在我们中医看来,肾为“先天之本”,主骨,生髓,益智,人体的生长有赖于肾精的充养;脾为后天之本、气血生化之源,主肌、主运化,升清;肝主筋藏血,肝血充足则筋得其养。因此,想要孩子在春天体格、智力大发展,离不开对肾、脾、肝的调养。
这碗虫草花太子参汤推荐给朋友们:
(图片来源网络,侵权联系删除)食材:
虫草花10克、太子参10克、红枣3个、排骨适量、生姜两片
做法:
1、先将排骨焯水备用;
2、虫草花、太子参洗净,特别不喜欢太子参味道的孩子,可以用冷水先将太子参浸泡30分钟,切记时间不要泡太久。
3、将所有食材放入砂锅中,大火烧开,小火慢炖1个小时左右,炖熟后,调味即可食用。
太子参补脾,充盈上焦肺气。温和补气生津,而不燥热;虫草花性平,不寒不燥。润肺生津,滋阴养胃,益气血;红枣补养气血。三种食材与排骨搭配,就可以补气养血、养阴润燥。