据国家卫健委此前发布的《中国居民营养与慢性病状况报告（年）》，如今，18~44岁的中国男性平均身高.7公分，女性为公分，较年的统计数据分别增加了1.2公分、0.8公分；6~17岁未成年男性和女性平均身高则分别增高了1.6公分、1公分。
从年到年，中国19岁男性的平均身高增长了超过8公分，增幅在全球位列第一；19岁女性的平均身高增幅则为6公分左右，位列第三。
我们都知道，助力身高有三宝
喝奶、吃肉、摸高跳
牛奶更是成为了学生时代的
“早餐C位”
“把牛奶喝了”
更是成为了妈妈们的必备口头禅
牛奶
提到牛奶就离不开内蒙古大草原。你知道吗？国人每喝掉5杯牛奶，就有1杯来自内蒙古。
内蒙古拥有13亿亩天然草原、万亩人工草地，清洁的水源、洁净的空气、适宜的气候，形成了全球最优质、面积最大的黄金奶源带，具有发展奶产业得天独厚的优势。
年全区奶牛存栏.4万头、牛奶产量.2万吨，均居全国首位，奶业全产业链产值超过亿元，具有较强的产业优势和发展潜力，为国人提供了“内蒙古味道”。是全国名副其实的“奶罐”。
内蒙古的首府呼和浩特市更是被评为“中国乳都”。
为进一步助推奶业发展
内蒙古在年出台
推进奶业振兴九条措施
更是为奶业发展注入强劲活力
这里内蒙古人民可以自豪地说
你的牛奶自由，内蒙古包了！
“不是所有牛奶都叫特仑苏”
这句家喻户晓的广告语足以证明
内蒙古牛奶在全国的霸主地位
但是你知道吗？
内蒙古的小伙伴们平时除了喝牛奶以外
还会“吃牛奶”
下面就让小编带你看看内蒙古特色奶食品
看看一杯牛奶还会变成怎样的美食
01
酥油
酥油，有白、黄两种。将鲜奶入缸发酵成酸奶，用搅至从酸奶中分离出糊状的白酥油，将白酥油倒入锅中慢火熬炼，水份蒸发，色泽呈微黄时成黄酥油。酥油味道独特，纯香，营养价值高，是奶食中的精品。
02
奶贝
奶贝或称奶片，是一种内蒙古特色食品，主要以鲜乳或乳粉为主要原料，添加适量辅料，经混合、压片、包装制成的片状乳制品。奶片可随身携带，无须冷藏保存，无须加热食用。
03
奶茶
奶茶主要是用青茶砖或黑茶砖加奶、加盐熬成的。若要有客人至家中，热情好客的主人首先斟上香喷喷的奶茶，表示对客人的真诚欢迎。
04
马奶酒
每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节。将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒。马奶酒性温，有驱寒、舒筋、活血、健胃等功效。
05
奶豆腐
奶豆腐有两种做法：将出白油后的酸奶子，经慢火熬煮，放入布袋压榨成为酸奶豆腐；另一种是，将奶放入器皿中发酵，将上面一层“嚼口”取出后，再放入锅中煮沸将酸奶汤抛出，经多次搅拌后，再倒入木模中，然后切成长条或小方块，在太阳下吹晒、晾干，即成为奶豆腐。
06
奶皮子
奶皮子是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高。制作奶皮子工艺简单，但用料很多。夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处阴干就是奶皮子。
牛肉
除了牛奶提供身体生长所需的钙以外，牛肉作为含蛋白质丰富的食品，也是增长身高的必备神器。
据统计，年内蒙古牛肉年产量达到66.3万吨，超过山东省跃居全国第一，占全国产量的十分之一，为保障国家牛肉产品有效供给作出重要贡献。
内蒙古立足资源禀赋，在肉牛生产关键环节持续发力。牧区加大繁育力度，提质增效；农区和半农半牧区发挥青贮玉米和秸秆优势，大力推动育肥、扩群增量。如今，全区存栏10万头以上的肉牛养殖大县有34个。
为推进肉牛生产标准化，内蒙古各地通过“公司+农牧户”等方式，带动标准化适度规模养殖，有效提高母牛繁殖率和育肥牛产出效益。
牛肉已经成为了全国人民餐桌上的必备品
在这里小编就为大家介绍一些
内蒙古特色的牛肉吃法吧！
01
牛肉干
牛肉干是内蒙古特产，这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉，还因为它的制作工艺极其特别。肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。
02
草原牛排
主料为呼伦贝尔草原的牛肉，具有肉质好，肉色鲜红，高蛋白、低脂肪等优点，以其独特的肉质鲜嫩，香味可口受到国内外食客的赞誉。
03
烤牛排
厌倦了小烤串小肉丁的不满足，那就来一块烤牛排吧。肥瘦相间塞满一口，口腔里的充实感更是无可比拟的幸福感。
为了全国人民的身高，内蒙古的牛已经在良性内卷的道路上阔步向前，“奶管够、肉管够”也是淳朴的草原人给全国人民作出的庄严承诺，内蒙古的牛都这么拼了，你还有什么理由不长高呢，赶紧喝起来！吃起来！动起来！
监制/弓春伟王玉甫
原标题：《为了让你长高，内蒙古的牛有多拼？》