春天是补钙的好时节。研究发现，每年三至五月是儿童、少年的加速生长期，平均长高1.37厘米，明显高于其他季节，妈妈们一定要抓住这补钙的最佳时机。孩子不够高，或者想让孩子长高些，怎么办?食疗的方法是最健康的，经常吃一些有效增高补钙的菜谱也是有一定效果的，为了家人的健康，赶紧抓住这个补钙的黄金季节吧!下面介绍一些儿童增高补钙食谱给大家。
儿童增高补钙食谱都有什么呢?
紫菜豆腐羹
紫菜豆腐羹是一款美味食谱，主要食材有紫菜、豆腐花、番茄、草菇、虾仁、鱼肉等。对孩子的成长发育有益。
主料：大块即食紫菜1/2—1块，豆腐花、水各1杯，草菇、虾仁、鱼肉各2两（80克），青豆2汤匙，蟹柳2条，清鸡汤1罐。
腌料：盐1/4茶匙，麻油及胡椒粉各少许，生粉3/2汤匙，水3汤匙。
紫菜30克，北豆腐克，西红柿克，鸡蛋1个，淀粉10克，植物油、食盐各少许。
妈妈开心做：
1、紫菜撕碎；草菇切碎；虾仁及鱼肉洗净切粒，拌入腌料；蟹柳撕成丝。
2、烧滚半锅水，将青豆、虾仁及鱼肉分别氽水半分钟，取出。
3、烧滚清鸡汤及水，加豆腐花及紫菜煮滚，再加入所有材料，再拌入调味料煮成羹。
香炸猪排
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康具有滋阴润燥、益精补血。
原料:新鲜里脊肉克；辅料:面包糠克、鸡蛋2个、低筋面粉克
调味料:味精1克、细盐2克、白糖50克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、排骨酱半汤匙、叉烧酱半汤匙、花生酱1汤匙、芝麻油2汤匙、料酒2汤匙
材料：
猪肋排克，鸡蛋1个，面包糠60克，胡椒粉5克，料酒、食盐、鸡精、番茄酱各少许，植物油适量。
妈妈开心做：里脊肉洗干净切掉白色那层油，切成几块手掌样大,再平刀切成大概有2厘米厚的片状装入盆中
猪肝鸡蛋汤
做法：
1、将鸡蛋打入碗内，搅匀。
2、将猪肝洗净，切成薄片。
3、锅内加水适量，煮沸后，倒入猪肝片，然后加入调料调味，淋入鸡蛋液，煮至猪肝熟透即可。
鸡蛋黄粉粥
鸡蛋黄粉粥是一道菜品，制作原料主要有新鲜鸡蛋、鸡蛋黄、粉粥等。色香味俱全，营养丰富，适合婴幼儿食用。
食材：新鲜鸡蛋一个米适量鸡蛋黄粉粥。步骤：煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。适合人群：6-12月大的幼儿。健康提示：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。
虾皮碎菜蛋羹
虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少等满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
食材：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。制作方法：用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎。将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
豆腐脑素三鲜
营养价值：豆腐脑有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
主料：豆腐脑
辅料:香菇（鲜）(50克)木耳(干)(20克)番茄(克)香菜(15克)；调料:盐(3克)胡椒粉(2克)香油(3克)淀粉(豌豆)(15克)植物油(15
克)。
做法步骤：香菇用清水浸泡至软后去蒂，切片。番茄氽烫后去皮后切片；木耳撕成小片；香菜洗净后切末。锅中入油10克烧热，将香菇爆香，再放入木耳同炒。倒入3杯水烧开，再放入番茄，改用小火。加入所有的调味料（盐3克、胡椒粉2克、香油3克、淀粉加水调成的水淀粉30克），烧开后将豆花放入汤中，煮开后熄火，撒入香菜末即可盛出食用了。