报道称，第一集里有镜头描述来自南京外国语学校的李爱云老师用英文跟学生说“现在不要讲话，不要问问题，听我讲。”以及在预告片中看到孩子哭泣，中国老师跟孩子对峙的情况。李爱云在接受中国媒体采访时说“从最初最乱状况里挑了最乱的”。
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微量元素食维持婴幼儿正常生长发育和生理功能所需要的一类营养素，它们参与和调节代谢过程，是许多辅酶的构成成分。其中锌元素就是不少酶的组成成分。如与能量代谢有关的碳酸酐酶，可促进CO2交换;与核酸代谢有关的酶，可调节细胞核内的DNA复制转录，促进蛋白质合成。