来源
辽沈晚报（lswbwx）综合
■有些“煮妇”烧菜喜欢用高温油爆炒或煎炸食物，会产生大量油烟。
■在做菜时，“煮妇”们还习惯紧闭厨房门，导致里面油烟污染严重。
■还有的“煮妇”家中厨房连着卧室，冬天很少打开窗户烧菜，油烟久久不散，连睡觉时也在吸入，这些都会增加患肺癌的风险。煮妇那以后还能不能愉快地做饭了？有什么预防的方法吗？教你几招，下次做饭的时候就可以拿来防身了。专家改变烹饪习惯尽量减少爆炒、煎炸等炒菜方式，以避免油温过高产生大量油烟。最好用蒸、煮、焖、炖等烹调方式。别等冒烟再放菜炒菜时，在油烟还没有明显产生的时候，就把菜放进去，可以让热油迅速降温，从而避免温度过高。用新油炒菜最好不要使用反复烹炸过的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。加强厨房通风在烹饪过程中，要注意打开窗户通风，并从点火开始就打开抽油烟机，使油烟尽快散尽。烹调结束后最少延长排气5分钟。煮妇记住了！但万一不幸患了肺癌，都有哪些症状啊？肺癌的早期发现特别困难，但如果身体出现了这些可疑症状，就要警惕，医院检查↓↓↓专家咳嗽。出现阵发性、刺激性咳嗽，有咳不净的感觉，偶有血痰和胸痛发生，这被认为是肺癌的早期信号。咯血。约一半的肺癌病人有此症状，这也是肺癌的早期症状之一。胸痛、胸闷。不定时的胸痛、压迫感，可持续数分钟至数小时。
厨房里的隐形杀手
可不止只有油烟~
为了全家人的健康，快看看
筷子
我们中国自古以来就知道使用筷子，筷子的使用给我们的生活中带来了很多的便利，我们也深深的感受到我们中华民族文化的博大精深。但是生活中，我们经常会出现这样的情况，很多人都不愿意就换筷子，很多人对于筷子的使用存在着严重的问题，直接导致了我们的筷子上残留很很多的细菌微生物，直接危害我们健康的身体。
此外，对于筷子的清洗，我们做的也不到位，有时候我们只是简单的用自来水冲洗下，就认为达到清洗的目的了，其实筷子上深层的细菌微生物，我们并没有完全杀灭干净，久而久之，筷子经常放在竹笼里，加之竹笼清理的不干净，筷子就会成为我们健康的一大隐形杀手。
抹布
厨房里的油脂和积水需要我们使用抹布去将厨房清理干净，抹布的使用可以说是方便了我们的日常生活中的很多地方。但是我们对抹布的理解可不能简简单单的认为抹布是一种方便我们生活而使用的，我们需要当心抹布成为威胁我们身体健康的“隐形杀手”。
在厨房使用的抹布通常都是潮湿的，这些潮湿的抹布上含有的微生物的数量可以多到令人大吃一惊。我们生活中经常会出现这样的情况，我们使用抹布一段时间之后，经常会出现这样的情况，我们的抹布总是感觉不耐用，我们使用的抹布边边角角总是会烂掉，这正是我们的抹布上的油脂和微生物侵害导致的抹布的腐烂的。
所以我们一定要经常的清洗抹布，将抹布用度的高温热水消*杀菌，只有这样，我们才能让我们自己不受到残留在抹布上的微生物的侵害。
菜板
菜板是我们在厨房中无法避免的用具，很多人都知道对于菜刀的清理，但是经常忽略了对菜板的清理，我们在菜板上切割着各种各样的鱼肉，很多的食物都会因为交叉感染，使得食物自身的味道变掉，肉质也会变坏。
此外，对于菜板的清洗也简单的停留在稍微用自来水清洗一下菜板，这样怎么可能清洗掉菜板上面的油脂和其他的微生物细菌呢?菜板上粘连者各种各样的肉质，尤其是塑料菜板，更是残留我们肉眼看不见的微生物，在下次切菜的时候，必然会进入我们的胃肠道，从而让我发生拉肚等各种各样的消化系统的疾病。
为了健康，煮妇们要从厨房通风和科学烹调做起。看完一定转给经常下厨房的妈妈们，别让她们被疾病甚至癌症盯上了↓↓
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇